سوق اللحوم المحلية التي شهدت استقرارا سعريًا، وتراوحت أسعار اللحوم الكندوز في السوق بين 180 و190 جنيهًا، بينما سجل سعر كيلو الضأن بين 180 و200 جنيه، فيما سجل اللحم الجملي بين 120 و150 جنيها للكيلو.
وحسب تقارير وزارة التموين والتجارة الداخلية، فإن مصر تستورد ما بين 40 و50% من اللحوم، وهو ما يقارب مليونا ومائتى طن من اللحوم سنويا، والنسبة المتبقية من اللحوم البلدية.
سعر اللحوم اليوم
وبلغ سعر اللحم المفروم العادي بين 160 و200 جنيه للكيلو، بينما سجل البيتلو بين 170-190 جنيهًا فى الكيلو، والكبدة بين 180و200 جنيه الكيلو.
تستورد مصر سنوياً ما يقدر بنحو 150 ألف طن من البرازيل و100 ألف طن من الهند.
وترجع زيادة استيراد اللحوم إلى الزيادة السكانية المتواصلة التى تنمو من عام لآخر بشكل متوال، وفى المقابل لا تنمو الثروة الحيوانية بنفس معدلات الزيادة السكانية نتيجة ثبات المساحات الزراعية.
